Les petits derniers sont très tendance ! Préparés dans des moules à cake, from Ikea, ils ont des formes élancées et ressemblent bien au pain de boulangerie.

Mais le goût exquis me fait dire que jamais en boulangerie on en mangerait de comme ça…

Temps de préparation : 5 minutes, plus le temps de fariner les moules

Ingrédients : 4 seulement ! bio certifié ! dont eau minérale.

Mode de préparation : suivez le lien : levain et six céréales

Durée de vie du petit pain : un jour maxi. En effet, avec ce gout et ce moelleux, on craque !

Durée de conservation : une petite semaine. Puisqu’ils ne contiennent pas beaucoup d’eau, ce qui leur épargne un dessèchement dans la journée.