Quoi de plus facile que de faire ton tofu – toi-même !

Il suffit d’y penser.. . J’en avais marre d’acheter des plaquettes de tofu hors de prix, 5 euro pour certains. Donc hop, j’ai cherché et j’ai réalisé celui ci :

Ingrédients :

• Lait de soja nature, 1l
• Nigari (chlorure de magnésium), 2 càs de paillettes

c’est tout ? oui.

Et oui ça parait incroyable. Mais il ne faut rien d’autre. J’ai tout de même ajouté, comme à mon habitude, quelques feuilles de romarin et de thym citron. La prochaine fois, ce sera des petits morceaux d’algues.

Recette :

Verser le lait de soja bouillant dans un récipient, y ajouter le nigari et mélanger. La réaction se fait instantanément, le petit lait se sépare du solide, en gros, ça « caille », et il faut donc passer à travers une fine passoire. Je n’avais pas les outils spéciaux  comme sur ce super site, donc j’ai réalisé cela dans un germoir.

Pressant régulièrement ma pâte pour que le petit lait restant s’échappe, j’ai fini par obtenir un tofu moins compact qu’un « pro » mais délicieux. Surtout au bout de deux jours au frigo, pressé régulièrement, il prend le gout bien connu et l’amertume initial finit par disparaitre.

And so ?

Un vrai délice, à réinventer avec des épices et arômes que l’on aime. Le tofu supporte à peu près toutes les saveurs… Ne pas espérer toutefois manger à 10… Un litre donne à peine un petit paquet de 200g… Donc prévoir plus grand si invités ou végé…

Bonne résolution : je vais fabriquer une boite spécial tofu… ça le mérite vu la simplicité absolue et les qualités nutritives de ce petit met nipon mais nimovais ! Hihihi.

Eh oui, je fabrique des fois des pommades moins sensuelles..; en cas de coup dur, un petit macgy-ver-mifuge appliqué sur la plante des pieds est le seul remède, pour ceux qui ne peuvent manger ni de l’ail, ni du poivre noir…

Mon remède est heum… pas super sensuel au niveau de l’odorat, mais c’est tout. A partir d’enseignement reçus, de livres et de sites lus, j’ai fini par mettre en route une recette, que voici !

Ingrédients, pour un mini pot de 40ml :

Huiles vertes :

• Plantain lancéolé, macérât maison, 12ml
• Calendula, macérât maison, 4ml
• Callophyle innophyle, 4ml
• Cameline, 4ml

Huiles essentielles :

• Ail, 8 gt – pour son action vermifuge, dynamisante du système immunitaire, revigorante, antiseptique, antimicrobienne etc… le nettoyage sera complet
• Poivre noir, 5gt, action sur le système immunitaire
• Fenouil, 4gt
• Eucalyptus citronné ct citronnellal, 5gt
• Laurier noble, 5gt
• Origan compact, 5gt
• Citron, 3gt
• Sarriette des montagnes, 3gt

Ajouts :

• Propolis, 5gt
• Exco2 romarin, 3gt
• Cire d’abeille, 2càc

Application :

Uniquement sur la plante des pieds. Durant le soin, dormir avec des chaussettes, car l’odeur de l’ail est tenace. Appliquer une noisette le soir, masser longuement jusqu’à pénétration, durant 3 semaines, laisser une pause les weekends. Aller vraiment au bout  sinon ça sert quasiment pas… Cela détoxifie aussi le foie et le sang.

Normalement, ça fait repartir l’organisme après un excès alimentaire, une longue durée de temps sans consommer aucun des produits mentionnés, qui sont essentiels pour renforcer nos défenses, pourtant. Je vous donnerai le résultat

Rrhhan, j’ai le nez tout pris, des courbatures, bref, un rhube, profitant de la fatigue de ces derniers jours, s’est glissé jusqu’à moi, dans le froid hivernal… J’ai réalisé une petite pobbade, qui se dit normalement pommade… pour en venir à bout. Si ça s’améliore pas, je vais voir mon médecin, mais je compte bien m’aider  avec mes petits remèdes naturels.

Ingrénients :

Huiles vertes fait maison :

• Plantain lancéolé, 60ml
• Vigne rouge, 25ml

Huiles essentielles, 10gt

• Sapin de Sibérie
• Pin sylvestre
• Ravintsare
• Tea Tree Citronné
• Eucalyptus à cryptone
• Eucalyptus radié
• Romarin à verbénone
• Origan compact
• Lavande vraie, 20gt

Ajouts :

• Cire d’abeille, 2càc
• Epp 4gt
• Exco² Romarin, 4gt
• Vitamine E, 8t

Préparation :

Faire fondre la cire dans les huiles, dès la fonte (75° environ) retirer du bain marie, mettre au frais le temps qu’elle arrive à température de la main, encore fluide cependant, ajouter les huiles et autres actifs et les conservateurs, remettre dans l’eau du bain marie hors du feu, pour pouvoir bien mélanger, elle durcit très vite à température ambiante. Cela donne une concentration d’huiles essentielles d’environ 2%.

Application :

Et voilà ! Y a plus qu’à se tartiner les plantes des pieds, à volonté, pas ailleurs sur le corps. Conservation au frais sans écarts de température. Bon tartinage !

Faut pas espérer aller mieux en quelques minutes, mais avec une bonne nuit de sommeil, en restant au chaud,  et en buvant quelques tisanes ça ira mieux ! D’ailleurs, je prépare une bonne tisane d’eucalyptus, romarin et thym du Lubéron, lavande et camomille romaine, un peu de reine de près et je verrai bien quoi d’autre…

Et paf ! Une petite pommade pour la route ! C’est le cas de le dire, pour la route… nos porteurs fidèles, pour la vie, nous mènent sur des routes faciles, difficiles, sérrés, écrasés, libérés en été…

Parfois les ongles des orteils, peu affleurés du regard de leurs possesseur-euse, notamment en hiver, se retrouvent assaillis d’hôtes indésirables, venus y assoir leur royaume, y colorier leur territoire, y conquérir durablement les bastions… recoins, surfaces, souterrain, tout est bon, et les microscopiques micelliums aménagent leur chez soi.

Désagréables, ils sont surtout des parasites indésirables, car faiblissant le système immunitaire sollicité en permanence. Les ongles sont une porte d’entrée pour microbes et fongies, ou champignons, et ne doivent pas être ignorés longtemps.

Pour cela, j’ai réalisé une pommade pour ongles fragiles, préventive ou traitante, avec des huiles essentielles recommandées par les aromatologues et médecins dont j’ai les ouvrages, et huiles vertes selon l’inspiration et les sens.

Voici les ingrédients :

Huile vertes :

• Infusion de fleurs de basilic (macérât fait maison, au soleil), 30ml
• Chanvre, 15ml
• Lin, 15ml
• Macadamia, 15ml

Huiles essentielles : 10gt

• Thym à thujanol
• Origan compact
• Giroflier
• Orange douce
• Monarde fistuleuse
• Eucalyptus citronné, 12gt

Ajouts et conservateurs :

• Epp, 5gt
• Vitamine E, 5gt

Application :

En prévention ou soin, sur les ongles des orteils ou des mains. 

Version :

La variante suivante sera la troupe de choc. Du fait de mes cours d’aromathérapie, j’apprends à chaque fois des nouveautés. Aussitôt, j’applique : donc ma version de la pommade ongles et orteils contiendra en plus :

Huile verte

• Ricin, 15ml – Ricinus communis

Huiles essentielles :

• Patchouli, 10gt – Pogostermon cablin
• Encens, 10 gt – Boswelia carterii

Dans un premier temps, pour faire disparaître la mycose, faire intervenir la troupe de choc, puis continuer à maintenir le terrain sain avec la pommade initiale.

Note :

Cette pommade fonctionne aussi bien pour les plantes des pieds, lorsqu’on attrape des champignons à la piscine. Induire la pommade jusqu’à disparition complète, sur la plante des pieds, mais aussi en préventif, quelques heures avant d’y aller.

Cela ne dispense pas de passer par le bain de javel, mais souvent il est insuffisant ou épuisé pour les grosses piscines… La durée de vie de l’eau de javel est réduite (un mois après fabrication…) et son action disparaît dans l’eau chaude !