J’aime pas ce mot, « purin« , alors qu’il s’agit d’une sorte de Jus, ou de Sirop, selon qu’on le dilue comme engrais ou qu’on le spraie tel quel comme antipuce sur les tomates et rosiers.

Et puis, ce n’est pas vraiment du purin classique que je fais, puisque je l’utilise dans la semaine même de sa préparation.

Chez moi j’ai deux variétés d’orties, d’après l’aspect des feuilles. Une qui vient des Pyrénées, et l’autre je ne me souviens plus, mais elle à les feuilles qui se courbent un peu vers l’intérieur.

Préparation ?

C’est un grand mot ! Je mets des feuilles d’ortie et de consoude, séparément, dans de l’eau de pluie ! Je récolte les feuilles à la main, y compris les orties ! Une fois piquée partout, on ne sent plus rien, ça brule un peu après, mais c’est pas grave vu les vertus que cela à…

Les filaments contenant de l’acide formique qui se brisent au contact de la feuille et entrent dans la peau délivrent également des produits neurotransmetteurs : sérotonine et histamine, stimulants des communications dans le système neuronal. Alors je veux bien me faire piquer un peu pour un aussi grand bien !

Je les déchire ensuite, toujours à la main et les plonge dans deux grands pots d’eau de pluie. La nature fait le reste, j’ai arrosé mes plantes avec le « purin » d’il y a quatre jours, qui était déjà bien coloré, et les feuilles presque décomposées.

Du purin pourquoi faire ?

Simplement parce qu’il continent tout ce dont à besoin la plante, surtout les petits semis qui se fraient un chemin difficile de la graine, à travers la terre… ou des petits plants qui ont besoin de prendre des forces pour résister à la pluie etc.

L’ortie contient un équilibre universel entre N, P et K, donc elle suffit comme engrais. Je mets la consoude parce que j’en ai, mais autrement l’ortie suffirait pour l’année !

Les orties et les enfants :

Qui n’a pas le mauvais souvenir de s’être piqué ? bon, bref… je trouve que l’on devrait non seulement mettre en garde les enfants du fait que ça pique, oui, bon, ça pique, mais on devrait déjà tout petits leur expliquer l’indispensable aide que cette plante représente pour le potager ou l’agriculteur bio ou comme remède d’antan ou comme source de vitamines, protéines en tant que nourriture…

Autres propriétés des orties :

Elles sont drainantes, elles permettent, prises en infusion à hauteur de 3 feuilles fraiches déchirées dans l’eau chaque matin, de dégonfler les jambes gonflées et lourdes, améliorer la circulation, favorisent l’amincissement, drainent les reins.

Une personne âgée à qui j’ai recommandé l’infusion d’orties à décidé de tenter l’expérience, elle à maintenant des chevilles de jeune fille, et des mollets souples à 80ans passés, alors qu’elle en a souffert pendant très longtemps,et elle à aussi réussi à perdre un peu de poids, qui n’est pas facile passé un certain âge.

De plus, elles contiennent au moins du : calcium, chlore, magnésium, manganèse, potassium, soufre, zinc, fer, silicium, et l’on sait que le zinc est indispensable au système immunitaire, entre autres.

Prochaine recette ?

Une bonne tarte à l’ortie !

L’Aloe arborescens pur, du Sud de l’Italie, est cultivé selon les règles de l’agriculture biologique, sous le soleil sicilien, avec amour et dévotion, par l’Azienda Il Pucino. Certificats à l’appui, ces braves gens nous fournissent également le produit préparé et prêt à la consommation, pour une cure de santé.

C’est bio :

Voici leur certificat de production biologique :certificato.

L’Aloé se consomme dans les six mois dès sa mise en bouteille et deux mois dès l’ouverture du pot scellé, et se conserve au frais – frigo, aussi je commanderai à mon tour en fonction de la demande, afin que vous bénéficiez du maximum de bienfaits. Si votre pot à plus de deux mois dès ouverture, vous pouvez éventuellement l’étaler sur votre peau – gommage, antiseptique etc, mais il ne faut plus le manger.

Je propose à mes patients et à la vente sur mon site le contenant de 415g, suffisant pour une cure individuelle de un mois, pour un bon « nettoyage en profondeur » , au prix de 26 Euro, et frais de port de 7.90 Euro.

Je vous recommande de le prendre tout en faisant des séances de reflexo, ou autre médecine douce qui vous permettra non pas de « jeter » les infos mais de les valoriser puis les éliminer, pour ne garder que les leçons apprises.

Acheter en ligne :

Acheter par paypal ou carte bleue, ou par chèque tél au 06 63 13 70 00, Merci.

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Taille du pot

Individuel 415g €26,00 EUR Famille 830g €50,00 EUR Gelée sans miel 190g €16,00 EUR

Composition :

• aloé arborescens 41.5%,
• miel 57.5% et
• alcool distillé 1%, pour la macération et le conditionnement.

Comment en consommer ?

• Trois fois par jour, matin midi soir, une cuiller à soupe si possible en dehors des repas pour bien profiter du gout exquis.
• Si travail à l’extérieur prendre une cuillère à soupe matin et une soir.
• Inutile de prendre plus que trois, le corps ne reçoit que ce qu’il peut assimiler.

A quoi c’est bon ?

Une liste longue comme ça, je vous laisse découvrir l’étude scientifique ci après pour savoir sa composition phyto-chimique, mais l’aloé arborescens est connue et reconnue dans la lutte contre les cellules tumorales, ayant à son actif des guérisons et rémissions dont certains témoignages se trouvent sur la toile, mais le livre édifiant est celui de son Papa, son Découvreur, le Padre Zago ! auteur du livre Du Cancer on Peut Guérir, traduit depuis lors en Français. Sur la base des études scientifiques ci après :

• antiseptique
• antifongique (champignons)
• antibactérien
• hydratant
• antiâge
• immuno-modulateur

Contient (liste abrégée extraite de l’étude ci après):

• vitamines: B1 ou thiamine, B2 ou riboflavine, B3 ou niacine, B6 ou pyridoxine, C ou acide ascorbique, acide folique composant essentiel de l’ADN, colline précurseur de neurotransmetteur, A ou rétinol, vitamine liposoluble, E ou tocophérol,
• oligoéléments : manganèse, fer, cuivre, zinc, chrome, cobalt
• macroélements : sodium, potassium, calcium, magnésium,
• acides : acétylsalicylique (composant actif de l’aspirine),
• enzymes : amylase, oxydase…

Étude scientifique

• Une étude scientifique à été menée par Il Pucino, en partenariat avec le CRABION, le Centre de Recherche et Etudes Biochimiques Nutritionnels du Dr Alessandro FLORIDI. En ialien pour l’instant, le langage scientifique se comprend aisément. depuis le français Je suis en train (à vapeur… donc piano piano) de le traduire, néanmoins voici le document original : Etude scientifique Aloe Arborescens

Mélangeable ?

• Mélangeable , avec cure de gelée royale du printemps, prise de Charbon activé, infusions et autres merveilles de Maman Terra & Papa Cielo

Mises en garde :

• Les femmes enceintes, allaitantes, ainsi que les bébés et enfants de moins de dix ans ne devraient pas consommer ce produit.
• Continuez une alimentation normale, surtout ne pas vous priver de nourriture en voulant avoir plus d’effets, car l’aloe arbo sans aucun support alimentaire peut endommager votre tube digestif, comme le ferait n’importe quel remède, ancien ou actuel.

Effets surprenants :

• De par son efficacité, a prise de l’Aloé Arborescens peut entrainer des effets d’élimination divers et variés selon les personnes : transpiration excessive, miction abondantes, nausées etc selon l’émonctoire (organe d’élimination) qui reçoit le plus de bienfaits. Après quelques jours, les effets se calment d’eux mêmes.

Effets sur moi-même (âmes sensibles… ) :

• Après une semaine de prise très régulière soit 3 cuillers à soupe, matin midi et soir, hier (août 2010) ce fut la journée d’une élimination forte je dois dire. car passée aux watters ! Ce n’est pas handicapant, j’ai pu faire mes activités, mais j’ai souhaité privilégier ce… « moment » !
• aujourd’hui, le lendemain, je me sens comme neuve, en une forme extraordinaire et une énergie de fusée ! et pour cause : j’ai le sentiment qu’au passage ça a embarqué aussi mes anciennes peurs, mauvaises émotions, souvenirs de traumatismes etc. et quelques kilos . J’ai beaucoup bu, car cette élimination est d’abord de l’eau.
• dès ce matin tout est rentré dans l’ordre. Je continue jusqu’à la fin du pot et vous dis quoi !

Plante adaptogène :

Originaire d’Amazonie ramenée par le Padre Zago, auteur du livre « Du Cancer on peut guérir », l’aloé arborescens s’adapte à nos besoins, et notre cœur peut librement s’exprimer afin de nous ramener dans notre idéal, dans notre bien-être profondément ressenti. L’aloe arborescens ira également stabiliser le terrain, l’équilibre yin-yang de l’organisme.

• A cette époque, août 2010, j’ai minci deux tailles prenant l’aloe arborescens dans le cadre du travail sur moi-même, puis stabilisée comme je m’aime. L’Aloé n’est pas un régime ! le bien-être qui en résulte et aussi du travail font qu’on s’écoute enfin.
• Témoignage de patientes, certaines ont enfin réussi à prendre du poids, comme elles souhaitaient depuis des années. D’autres ont minci dans le temps.

Astuce anti-amertume :

• Prendre la cuiller à soupe en plusieurs petites « bouchées », mâchouiller l’aloe sur le bout de la langue car le sens de l’amer se situe en arrière de la langue, donc moins de rejet gustatif. La prise donne lieu à des effets instantanés très forts : frissons, froid, sueur, chaud etc selon la disposition du moment.
• pour ceux qui ne supportent pas du tout l’amertume, prendre la cuillère à soupe dans un jus de fruits.
• Il y à autant de gens qui trouvent cela Excellent que de gens qui trouvent cela Trop Amer

Un potage indémodable, que l’on peut faire en toute saison mais surtout pour se réchauffer et se fortifier en hiver, lorsque les légumes de saison se font rares.

Il reste cependant certains irréductibles… comme les orties, qui contiennent 40% de protéines dans leurs petites feuilles piquantes, tout comme des vitamines : B2, B5, B9, C, K,  minéraux  : silice, magnésium, fer et oligo-éléments : cuivre, zinc. Ce dernier étant irremplaçable dans tout combat mené par le système immunitaire.

Dans mon jardin j’en ai à 4 endroits, mesdames les orties sont cultivées comme tous les légumes, avec amour et soin et cueillies à la main, pour profiter de leurs vitalité et rendre hommage à leur bienfait. Bien-sur que ça pique, mais ça passe très vite. Elles sont, entre autres,  neuro-stimulantes.

Elles ont bien-sur traversé le grillage et rendent visite au voisin, qui à la gentillesse de leur épargner des produits… phyto-toxiques ! Je lui ai dit qu’on les mangeait, alors il est gentil et les laisse faire…

Voici mes ingrédients :

• orties, un saladier plein
• pommes de terre, 10 petites
• panais, 3
• potiron du jardin
• oignons, 4 moyens
• ail blanc-rose du Gers, 4 gousses
• eau de source, 3 litres

Aromatiques, quelques feuilles :

• aneth – quelques aromatiques résistent au gel, assez incroyable… dehors… un régal !
• fenouil bronze, officinal, ou séché…
• marjolaine
• basilic feuilles ou fleurs ou encore séché
• sauge ananas, sauge officinale…
• thym
• romarin
• poivre noir
• sel, gros de guérande

Préparation :

Tout couper en petits morceaux. Astuce : Composter tous les restes, peaux etc sauf les peaux de patates.

Le tout cuit à la cocotte minute, environ une heure.

Au moment de mixer, ajouter du sel si besoin, et de la crème fraiche, ou encore de la gorgonzola.

Déguster, pour bien se réchauffer et renforcer ! Bon appétit ! Et…

Bonne Année 2010 !