Quelle fête ? Des papilles !…

Des Noix surgelées, accessibles au niveau du prix, sont plus nourrissantes que n’importe quel steak ou volaille, que d’ailleurs je ne mange plus ! Je suis, tout naturellement, devenue végétarienne option poissons et fruits de mer

Alors une recette qui met environ dix grosses minutes incluant le temps de préparer la table…

Faire cuire du riz.

Pendant ce temps, dorer les noix dans peu d »huile, pendant ce temps chauffer un demi pot de crème fraiche avec du curry et du sel, poivre, aromates et épices qu’on aime, pas trop quand même pour garder le coeur du gout qu’est le curry.  Mélanger les deux pour encore deux minutes et hop !

Parsemer le riz d’un peu de salade d’algues, une fois cuit, et servir…

Infos :

Coût moyen : 4 EUR par personne, Temps de préparation : 10 minutes. Verdict : un régal…

Arg, mes amies et amis… Ne négligez surtout pas le pouvoir sucrant de la Stevia !

Je me brule la gorge (bon j’exagère un peu). Mes adorables premiers muffins, préparés pour offrir aux enfants pour Halloween, comme j’ai pas de bombons.

Recette fastochissime muffins aux fruits secs:

je précise juste que tous les ingrédients sont bio ! et le sucre liquide de stevia, fait maison !

Mélanger les ingrédients dans l’ordre en les ajoutant un par un, doucement,  au fouet. A la fin les verser dans les alvéoles des moules avec une louche, sans remplir jusqu’au bord, elles déborderont en cuisant.

Cuire 20 minutes sur 4-5 ou 180°. Manger (pas tout zut! et les enfants?…). Mais bon, en croquer deux trois, pour arriver à faire la bonne photo …