Irrésistibles ces bananes bio super mures à 1€ le kg ! (puisque très mures), donc un petit gâteau pour les déguster et partager s’impose. Cette recette est inspirée de celle ci au stévia poire pavot, j’ai modifié les ingrédients légèrement, pas de stévia encore car elle à gelé cet hiver, une nouvelle est en semis.

Ingrédients :

• Lait de coco, 1 boite
• Farine blé, 150g
• Farine quinoa, 50g
• Sucre roux, 3cas rases
• Miel de printemps (blanc), 100g
• Œufs, 6
• Bananes, 2, en dés
• Beurre, 100g
• Zeste de citron rappé, 1

Comment faire :

Faire fondre le beurre au bain marie, pendant ce temps mélanger le miel avec les œufs, puis ajouter la farine tout en mélangeant. Ajouter la levure, puis le lait de coco, et enfin le beurre. Corriger la texture avec la farine de quinoa.

Lorsque tout est bien mélangé sans grumeaux, ajouter le pavot et puis les bananes en dés. Ajouter le sucre roux, rapper le zeste de citron et mélanger encore.

Préparer du papier sulfurisé dans un plat à four, et verser la préparation.

Mettre au four 30 minutes à 160°C, puis 10 minutes à 220 pour bien dorer.

C’est dé-li-cieux ! Deux bananes de plus auraient été super, mais je les ai mangées avant…

Servir 

En dessert avec une infusion, café etc.

Voici une liste des légumes et fruits de saison à manger en Avril.

L’idée de ces articles m’est venue un peu tard dans le mois, pour les autres mois ce sera préparé au début du mois.

Tous les fruits, légumes qui ne sont pas dans cette liste peuvent être cherchés sur internet, mais normalement ne sont pas de saison. Nous sommes déjà bien servis, par rapport à l’hiver, nous pouvons déjà prendre des vitamines plein.

Avril 2012 :

Fruits :

• Citrons,
• Bananes
• Pomelos
• Pommes Golden
• Pommes Granny
• Poires Conférence
• Mangues
• Ananas

La fin des : kiwi, orange & mandarine.

Légumes :

• Navet,
• Épinards,
• Cresson
• Mâche
• Endive,
• Poireaux,
• Avocat
• Choux fleurs
• Pissenlit(c’est plus rare mais consommé dans d’autres pays comme légume à part entière)
• Orties
• Choux pommés
• Morille
• Radis
• Asperge
• Artichaut
• Oignon blanc
• Fèves
• Laitues

Rien de tout cela n’existerait pas sans les abeilles !

Signez la pétition sur le menu de gauche en haut, et achetez du miel bio.

Exigez des conditions de vie équitables pour les abeilles, celles sans lesquelles nous ne pourrions plus manger de légumes, ni de fruits, les animaux ne pourraient plus manger, ni l’homme par la suite.

Sérum Royal

Pour une sortie importante, ou pour une cure annuelle histoire de relisser les rides rebelles, ou pour celles qui ont les moyens, un soin non-stop toute l’année (sauf en été ça n’apporte rien et la température n’y est pas favorable), voici un soin qui vous aidera facilement à paraitre entre 5 et 10 ans plus jeune, le temps de son maintien sur le visage (comme une crème classique, une journée).

Une sorte de soin-peeling, deux en un. Lorsque je le fais, j’arrive plus à détendre mes muscles autour de la bouche, il faut que je force, tellement la peau est retendue.

Ingrédients fétiches pour 30ml, flacon pompe (chez Aroma zone):

• Gelée Royale, 5g, pure, non déshydratée, non irradiée, conservée au frigo (le soin se conserve obligatoirement au frigo)
• Aloe Arborescens en gelée, sans miel, 20ml
• Mica or & Mica bronze, 1 pointe de couteau (si pour sortie, cela donnera de l’éclat au visage)
• Argile blanche, 5g, pour la consistance

Huiles essentielles, 5gouttes

• Bois de Rose, Aniba roseodora
• Géranium bourbon, Pelargonium asperum
• Rose de Bulgarie (ou de Turquie, même plante), rosa damascena

Conservateur :

• propolis en solution aqueuse, 5ml
• Extrait au CO2 supercritique de grenade (Aroma Zone)
• possibilité d’ajouter de l’extrait de pépin de pamplemousse, mais la propolis et grenade sont très bien déjà

Votre Sérum Royal durera deux semaines en moyenne, bien garder au frigo. Régalez vous, et vous verrez vos rides se lisser .

Passionnément, à la folie ? Pas du tout ? Un massage envoutant, parfumé, osé.

S’il fallait un mode d’emploi : Allumer (la bougie haha), laisser bruler un temps pour parfumer l’air, éteindre lorsque la bougie à bien fondu et recueillir l’huile dans la main; ça ne brule pas. Masser son chéri – sa chérie aussitôt.

Une douceur infinie au toucher, les beurres et huiles sentent merveilleusement bon.

Facilement pénétrant, la bougie laisse une douceur cirée sur la peau, sans sensation grasse, et sensuellement parfumée.

La chaleur des huiles fondues invite à en remettre, sur tout le corps…

Une bonne manière de nourrir la peau, par exemple en hiver, qu’on hydrate si peu… et de la préparer au soleil en été.

En note de tête, les fruits de la passion, en note de cœur les gingembre et encens et en note de fond l’ylang ylang qui reste sensuellement voluptueux, longtemps… En voici le secret :

Pour ceux et celles qui aimeraient s’en procurer, voici en bas de page un lien à cliquer…

Huiles vertes, macérâts et beurres :

• Soja, 2càs
• Coton, 2càs
• Son de riz, 2càs
• Fruits de la passion, 4càs
• Beurre de coco, 1càs
• Karité, 1/2càs

Nécessaire pour bougies :

• 6 mèches de 4cm
• Supports de mèches.
• 6 mini photophores de ikea

Huiles essentielles :

• Encens, 8gt
• Bois de Rose, 3gt
• Gingembre, 10gt
• Néroli, 3gt
• Ylang Ylang complète, 6gt

Ajouts :

• Colorant alimentaire rouge, 5gt
• Propolis, teinture mère, 4gt
• Extrait aromatique de fruits de la passion, 20gt
• ExCo² Romarin, 4gt
• Cire de soja, 30g
• Cire d’abeille, 5g

Vous pouvez désormais commander mes bougies avec votre carte bleue ou paypal : au prix de 5 Eur, 25 ml.

Demandez moi une composition personnalisée en m’écrivant : ecrire@c-est-bio-la-viepointnet !

Un potage indémodable, que l’on peut faire en toute saison mais surtout pour se réchauffer et se fortifier en hiver, lorsque les légumes de saison se font rares.

Il reste cependant certains irréductibles… comme les orties, qui contiennent 40% de protéines dans leurs petites feuilles piquantes, tout comme des vitamines : B2, B5, B9, C, K,  minéraux  : silice, magnésium, fer et oligo-éléments : cuivre, zinc. Ce dernier étant irremplaçable dans tout combat mené par le système immunitaire.

Dans mon jardin j’en ai à 4 endroits, mesdames les orties sont cultivées comme tous les légumes, avec amour et soin et cueillies à la main, pour profiter de leurs vitalité et rendre hommage à leur bienfait. Bien-sur que ça pique, mais ça passe très vite. Elles sont, entre autres,  neuro-stimulantes.

Elles ont bien-sur traversé le grillage et rendent visite au voisin, qui à la gentillesse de leur épargner des produits… phyto-toxiques ! Je lui ai dit qu’on les mangeait, alors il est gentil et les laisse faire…

Voici mes ingrédients :

• orties, un saladier plein
• pommes de terre, 10 petites
• panais, 3
• potiron du jardin
• oignons, 4 moyens
• ail blanc-rose du Gers, 4 gousses
• eau de source, 3 litres

Aromatiques, quelques feuilles :

• aneth – quelques aromatiques résistent au gel, assez incroyable… dehors… un régal !
• fenouil bronze, officinal, ou séché…
• marjolaine
• basilic feuilles ou fleurs ou encore séché
• sauge ananas, sauge officinale…
• thym
• romarin
• poivre noir
• sel, gros de guérande

Préparation :

Tout couper en petits morceaux. Astuce : Composter tous les restes, peaux etc sauf les peaux de patates.

Le tout cuit à la cocotte minute, environ une heure.

Au moment de mixer, ajouter du sel si besoin, et de la crème fraiche, ou encore de la gorgonzola.

Déguster, pour bien se réchauffer et renforcer ! Bon appétit ! Et…

Bonne Année 2010 !