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Samedi, avril 21st, 2012
J’aime pas ce mot, « purin« , alors qu’il s’agit d’une sorte de Jus, ou de Sirop, selon qu’on le dilue comme engrais ou qu’on le spraie tel quel comme antipuce sur les tomates et rosiers.
Et puis, ce n’est pas vraiment du purin classique que je fais, puisque je l’utilise dans la semaine même de sa préparation.
Chez moi j’ai deux variétés d’orties, d’après l’aspect des feuilles. Une qui vient des Pyrénées, et l’autre je ne me souviens plus, mais elle à les feuilles qui se courbent un peu vers l’intérieur.
Préparation ?

C’est un grand mot ! Je mets des feuilles d’ortie et de consoude, séparément, dans de l’eau de pluie ! Je récolte les feuilles à la main, y compris les orties ! Une fois piquée partout, on ne sent plus rien, ça brule un peu après, mais c’est pas grave vu les vertus que cela à…
Les filaments contenant de l’acide formique qui se brisent au contact de la feuille et entrent dans la peau délivrent également des produits neurotransmetteurs : sérotonine et histamine, stimulants des communications dans le système neuronal. Alors je veux bien me faire piquer un peu pour un aussi grand bien !
Je les déchire ensuite, toujours à la main et les plonge dans deux grands pots d’eau de pluie. La nature fait le reste, j’ai arrosé mes plantes avec le « purin » d’il y a quatre jours, qui était déjà bien coloré, et les feuilles presque décomposées.
Du purin pourquoi faire ?
Simplement parce qu’il continent tout ce dont à besoin la plante, surtout les petits semis qui se fraient un chemin difficile de la graine, à travers la terre… ou des petits plants qui ont besoin de prendre des forces pour résister à la pluie etc.

L’ortie contient un équilibre universel entre N, P et K, donc elle suffit comme engrais. Je mets la consoude parce que j’en ai, mais autrement l’ortie suffirait pour l’année !
Les orties et les enfants :
Qui n’a pas le mauvais souvenir de s’être piqué ? bon, bref… je trouve que l’on devrait non seulement mettre en garde les enfants du fait que ça pique, oui, bon, ça pique, mais on devrait déjà tout petits leur expliquer l’indispensable aide que cette plante représente pour le potager ou l’agriculteur bio ou comme remède d’antan ou comme source de vitamines, protéines en tant que nourriture…
Autres propriétés des orties :
Elles sont drainantes, elles permettent, prises en infusion à hauteur de 3 feuilles fraiches déchirées dans l’eau chaque matin, de dégonfler les jambes gonflées et lourdes, améliorer la circulation, favorisent l’amincissement, drainent les reins.
Une personne âgée à qui j’ai recommandé l’infusion d’orties à décidé de tenter l’expérience, elle à maintenant des chevilles de jeune fille, et des mollets souples à 80ans passés, alors qu’elle en a souffert pendant très longtemps,et elle à aussi réussi à perdre un peu de poids, qui n’est pas facile passé un certain âge.
De plus, elles contiennent au moins du : calcium, chlore, magnésium, manganèse, potassium, soufre, zinc, fer, silicium, et l’on sait que le zinc est indispensable au système immunitaire, entre autres.
Prochaine recette ?
Une bonne tarte à l’ortie !
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Mercredi, avril 18th, 2012
Il est grand temps de faire ses cures de printemps, on est déjà en avril !
Je vous propose plusieurs cures au menu : celle de Gelée Royale, celle d’Aloe Arborescens, de Miel de Manuka, mais aussi celle du Dr Gernez & Dr Willem, qui consiste à réduire son alimentation pour perdre environ 3% de masse corporelle pendant un mois et de manger essentiellement des légumes, choux de toute sortes, ail.
Au fil des vidéos visionnées et de mes formations j’ai sélectionné ici quelques aliments incontournables des cures printanières :
- curcuma rhizome, curcuma longa (frais), à acheter en magasin Frères Tang ou épiceries bio qui en vendent (sinon me demander, ça me gène pas d’aller en acheter à Toulouse et l’expédier),
- reine des près, filipendula (ou spirea) ulmaria, sommités fleuries, oui difficile à trouver elle a pas encore fleuri, mais à la limite chercher les infusions de fleurs en magasin bio, toujours. La reine des près continent le principe actif de l’aspirine, recommandée par le Dr Gernez dans le cadre de ses conseils de cure.
- poivre noir, piper nigrum, en grain, surtout pas moulu (les huiles essentielles s’évaporent il reste pratiquement rien dedans), stimulant du système immunitaire.
- algues telles que nori, dulse, etc, mixées en pesto pour les consommer de façon plus agréable.
- ail, cru, par exemple ajouté au pesto d’algues.. (je remettrai une recette dans le prochain article).

Ci après vous avez un lien sur le protocole du Dr Gernez, et je me réjouis de voir l’ail en si bonne position.
L’ail est un docteur à lui tout seul, et je l’insère dans toutes mes recettes, dès que je peux, autant pour humains que pour animaux (attention pour animaux jamais plus d’une gousse par animal et par mois sinon il devient un redoutable poison). De même les Crucifères, les Choux de toute sorte et le Brocoli en particulier.
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Vendredi, avril 13th, 2012
Sérum Royal
Pour une sortie importante, ou pour une cure annuelle histoire de relisser les rides rebelles, ou pour celles qui ont les moyens, un soin non-stop toute l’année (sauf en été ça n’apporte rien et la température n’y est pas favorable), voici un soin qui vous aidera facilement à paraitre entre 5 et 10 ans plus jeune, le temps de son maintien sur le visage (comme une crème classique, une journée).
Une sorte de soin-peeling, deux en un. Lorsque je le fais, j’arrive plus à détendre mes muscles autour de la bouche, il faut que je force, tellement la peau est retendue.
Ingrédients fétiches pour 30ml, flacon pompe (chez Aroma zone):
- Gelée Royale, 5g, pure, non déshydratée, non irradiée, conservée au frigo (le soin se conserve obligatoirement au frigo)
- Aloe Arborescens en gelée, sans miel, 20ml
- Mica or & Mica bronze, 1 pointe de couteau (si pour sortie, cela donnera de l’éclat au visage)
- Argile blanche, 5g, pour la consistance
Huiles essentielles, 5gouttes
- Bois de Rose, Aniba roseodora
- Géranium bourbon, Pelargonium asperum
- Rose de Bulgarie (ou de Turquie, même plante), rosa damascena
Conservateur :
- propolis en solution aqueuse, 5ml
- Extrait au CO2 supercritique de grenade (Aroma Zone)
- possibilité d’ajouter de l’extrait de pépin de pamplemousse, mais la propolis et grenade sont très bien déjà
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Vendredi, avril 13th, 2012
Livrable en Chronopost 24h ou à venir chercher uniquement sur Toulouse, pour cause de transport, et de chaleur, la gelée perd ses propriétés au delà des 5°C, donc livrée en urgence ou sur demande.
Cela dit, le prix proposé est malgré tout intéressant, comparé à ce que l’on trouve habituellement, sans compter sur la qualité, de toutes celles que j’ai essayé c’est de loin la meilleure en gout, texture, j’adore son gout spécifique, j’envie les reines qui ne mangent que ça !!!
Le pot de 30g, 25€,
gelée pure non irradiée, provenance Catalogne-Espagne, par un apiculteur expérimenté qui ne produit que de la gelée, transport en camion réfrigéré.
A quoi bon ?
C’est connu qu’elle est favorable à la santé, mais encore…
Usage alimentaire
cure à tout moment de l’année sauf juillet aout, la meilleure période étant la sortie de l’hiver. La prendre avec la cuillère de 1gramme, la garder sous la langue jusqu’à ce qu’elle fonde entièrement, pourquoi, parce que la zone est très bien irriguée en sang, et ainsi la gelée passe dans le sang au lieu d’aller dans l’estomac. Dans le tube digestif elle sera traitée comme tous les produits et il restera même pas 10% d’effets, alors que sous la langue les effets sont directement prélevés par le sang, tous les nutriments, etc.
Usage cosmétique
Elle peut servir à faire des sérums beauté, pour re-lisser les rides, c’est spectaculaire, le visage est comme celui d’un bébé, mais il faut la laisser agir assez longtemps et pas la mélanger à des crèmes ou autre. Elle s’étale pure, toujours un gramme suffit largement. Elle s’utilise en sérums composés à garder au réfrigérateur. Je donnerai une recette ci-après.
La livraison sur Toulouse facturée 4€(en fonction du prix du pétrole), sinon à prélever rdv par téléphone au 06 63 13 7000.
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Lundi, octobre 11th, 2010
Miam, j’adore mon nouveau dentifrice aux agrumes, délicieux et frais comme un jour de printemps !
J’étais lassée des menthes diverses, hop, je me suis fabriquée une dentifrice acidulée, parfumée, fraiche, miam ! que voici :
Ingrédients :
Poudres :
- Lithotamne – algue marin, 10g
- Argile blanche, 20g
- Carbonate de Calcium 20g
- Racine d’Iris, 2g
Hydrolats :
- Romarin à verbénone, 3ml
- Menthe poivrée, 10ml
Huiles essentielles :
- Mandarine verte, 4gt
- Citron, 4gt
- Orange douce, 4gt
- Orange amère, 4gt
Ajouts :
- Propolis en teinture, 10gt
- Exco² Romarin, 3gt

Temps de préparation, incluant l’inspiration, 15 minutes.
Mélanger le tout dans un récipient à fermeture hermétique; tels que les petits pots de « dégustation » des gommages Caudalie… vs reused, bien désinfecté au préalable et hop, le tour est joué. Y a plus qu’à brosser ! et souriiiiiiiiiiire !
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Vendredi, mai 28th, 2010
Aye, aye, ces douleurs, printemps, automne, ou à tout bout de champs… les inflammations des ligaments, tendons, autre intermédiaire de nos os et muscles, qui nous font marcher, mouvoir…
J’ai réalisé une pommade anti-douleur notamment pour ma grand-mère, mais j’avoue que j’en mettrai volontiers, en prévision de ce type de désagrément.
Ingrédients :
Macérats maison :
- Orties, 45ml
- Cassis, feuilles, 45ml
- Plantain lancéolé, 100ml
- Calendula, 30ml
- Harpagophytum, 30ml
- Prêle, 30ml,
- Bouleau, feuilles, 30ml.
Ajouts :
- Cire d’abeille, 5càs
- Vitamine E, 20gt
- Exco² Grenade, 10gt
- Exco² Romarin, 10gt
- Propolis, 10gt
Huiles essentielles, 20 gt :
- Gaulthérie couchée
- Eucalyptus citronné
- Sapin Blanc
- Ajowan
- Lavandin super grosso
- Romarin à camphre
- immortelle de corse
- Genévrier commun sauvage
- Sariette des montages (Alpes Maritimes)
- Giroflier
- Lavande aspic
Application
En tout temps, en prévention des douleurs, sur les poignées, genoux, chevilles…
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