Pâte brisée :

• beurre, 150 g, fondu
• farine, 300g
• lait, 20dl
• sel, fleur de sel de Guérande, 0.5càs
• miel, 2 càs bien pleines

Mélangé la farine au sel, miel, beurre fondu, lait, dans un bol haut. La poser sur un plat en bois fariné et la travailler ensuite à la main pour la pétrir, la recouvrir légèrement de farine et la laisser attendre la crème. Précuire la pâte 10 minutes.

Crème au citron :

• beurre, 100g, fondu
• miel, 3 càs bien bombées
• citrons, 2 jaunes et un vert
• œufs, 3
• cannelle, quelques grammes

Battre les œufs avec le miel, ensuite ajouter le beurre fondu et le jus des citrons pressés.

Préparer la pâte avec un rouleau, la mettre sur du papier sulfurisé, ensuite verser la crème. Rapper un peu de cannelle sur la crème, et mettre au four à 160°C pendant 30 minutes.

Servir :

Avec une infusion ou un café.

Pour une amie souffrant de quelques problèmes de circulation notamment sur les mollets et chevilles, j’ai réalisé un gel circulatoire :

Ingrédients pour 500 ml :

Hydrolats :

• Cyprès toujours vert, 150 ml
• Lentisque pistachier, 100 ml
• Menthe poivrée, 100 ml
• Mélèze, 100 ml

Huiles essentielles 30 gt :

• Lentisque pistachier de Corse
• Mélèze
• Menthe poivrée
• Sapin de Sibérie
• Cyprès toujours vert de Provence

Conservateurs :

• TM Propolis, 30 gt
• Exco² Romarin, 30 gt

Liant :

• Agar Agar, 1/2 càc

Ajout :

• Aloé Vera gelée pure, 60 ml

Application :

matin et soir, avec un grand flacon à pompe pour la maison, et dans un petit flacon à emporter au travail, avec une petite quantité pour éviter de le perdre du fait de la chaleur. Rafraichissant par ailleurs, la texture est agréable au toucher, lisse et veloutée, grâce à l’aloé et à l’agar agar et aux produits ultra-merveilleux de Sylviane Reina !

Conservation :

Au frigo, bien-sur, puisqu’ingrédients aqueux. Un petit flacon vapo permet d’emporter une petite quantité qui n’aura pas le temps ni la possibilité de se dégrader, pour une journée, afin de s’asperger les jambes aux moments de repos, pauses etc.

Voici une lotion qui protègera les cheveux pour les personnes souffrant d’un stress qui se manifeste par la desquamation du cuir chevelu.

Ingrédients pour un flacon boule de 50ml

Infusions :

• Eschscholzia californica, 10ml
• Ginkgo biloba, 40ml

hydrolats, 5ml

• Hélychryste italienne
• Encens
• Nard jatamansi
• Cyprès de provence, toujours vert, 10ml
• Hamamélis, 25ml

Ajouts ;

• Aloé véra, 20ml
• Gomme guar, 1g
• Gelée royale, 0.2g
• Lait de jument lyophilisée, 0.2g
• Bisabolol végétal, 8gt
• Protéines de soie, 8gt

Conservateurs :

• Exco² romarin, 6gt
• Teinture mère propolis, 13gt
• Epp, 5gt

Huiles essentielles, 8gt :

• Palmarosa
• Myrrhe
• Hélychryste de corse
• Cyprès toujours vert
• Nard, 2gt

Application :

Comme après- shampooing, surtout ne pas rincer, c’est un baume divin qu’il ne faut pas gaspiller… Sécher les cheveux avec ! Conserver au frigo, un mois ou deux maximum. Ce parfum est typiquement masculin, boisé, mystique. Ce soin sera complété, pour un ami, par un « avant-shampooing » et un shampooing personnalisé. Après avoir essayé sans succès tous les médicaments existants, il aimerait voir si les plantes l’aideraient à prendre soin de ses cheveux.

Ba houi !

Pour ces dames qui se rasent les gambettes, faut bien qu’il y ait aussi des lotions ! Il y a pas que les mâles qui ont mal…

Bon ! Rappelons nous que nous sommes en plein mois de mai, que les beaux jours sont juste là à portée de main et que je jardin commence déjà à regorger de plantes aromatiques ! Basilics, sauges, à volonté !

Donc je m’en suis servie pour concocter, d’après la recette de Janice Cox, chinée sur Aroma Zone, une lotion après rasage home-made ! Mise à macérer deux semaines, comme indiqué, elle contient :

‘Grédients :

Hydrolats :

• Hamamélis fleurs, 60ml
• Thym à linalol, 30ml
• Cyprès de Provence toujours vert, 30ml

Feuilles fraîches de plantes :

• Sauge, 15 feuilles
• Basilic, 2 grosses feuilles

Autres :

• Poivre noir, 8 grains
• Poudre d’alun, 1/2 càc
• Vinaigre de cidre bio, 2càc
• Aloé véra, gél, 40 ml

Comment que j’ai fait ?

J’ai versé les hydrolats et autres liquides, émietté les feuilles et ajouté les autres ingrédients. Bien mélangé et hop, au frais ! Je mélangerai un peu tous les jours.. Hâte de voir l’apparence et le parfum final… que j’agrémenterai d’un peu de propolis et exco² romarin, pour la conservation, et de quelques gouttelettes  d’huiles essentielles… see you !

Inspiré à droite à gauche, concocté dans ma tête puis avec mes mains, voici un gel pour pin-up, au pineapple

En test sur animalette, soit myself, il donne des résultats palpables en matière de raffermissement, sur ces zones inavouables que non non je ne nommerai pas, rondes et qui les exercices physiques touchent si rarement…

Ingrédients : 

Poudres :

• poudre ananas 10g
• poudre thé vert 20g
• cardamome 10g
• lithotamne 20g

Hydrolats :

• menthe poivrée 45ml
• lavande sauvage 45ml

exco²

• barbe de jupiter 4gt
• romarin 10gt
• grenade 10gt

Huiles Essentielles :

• estragon 10gt
• lavandin 10gt

Ajouts :

• epp 10gt
• agar agar 5g
• propolis 10gt

Préparation :

Mélanger doucement les produits, les uns après les autres, d’abord les poudres et ajouter progressivement les hydrolats. pour faire prendre, ajouter l’agar agar. La propolis permet une bonne conservation, en complément de l’extrait de pépin puisqu’elle est désinfectante, entre autres…

Application :

Sur les fameuses zones rondouillettes, le matin, après la douche. Attention; les poudres colorient les dessous clairs… donc s’habiller en conséquence. Quant à la pose, je laisse, moi, toute la journée. En quelques instants, on ressent une sensation de fraicheur, et la fermeté se ressent au bout de quelques jours. Une cure longue permet de mincir sur les zones que l’on ne voit qu’en été argh !  Mince alors ! C’est le cas de le dire

Version a) quelques changements :

Poudres :

• poudre ananas 10g
• poudre thé vert 20g
• cardamome 10g
• lithotamne 35g
• Spiruline, 5g

Hydrolats :

• menthe poivrée 30ml
• lavande sauvage 15ml
• cyprès toujours vert, 15ml

exco²

• romarin 5gt

Huiles Essentielles :

• estragon 5gt
• lavandin 5gt
• cèdre de l’atlas, 5gt
• menthe verte, 5gt

Ajouts :

• propolis 10gt
• agar agar, 1g
• extrait hydro-glycériné de lierre, 10gt

Il y a des souffrances infligées à la peau des hommes qui me deviennent intolérables le mien par exemple… après s’être rasé, il met… rien. Il se lave le visage au… savon pour le corps, dans la douche. Ça me fait hurler intérieurement… puisque extérieurement j’ai laissé tomber… Suis pas là pour le voir à chaque fois… tant pis si sa peau deviendra grasse et acnéique !

Mais bon… j’abandonne jamais, et voici un gel après rasage au Cyprès, pour Homme – toujours vert…

Ingrédients :

Hydrolats :

• Cyprès de Provence, also known as Cyprès Toujours vert, 15ml
• Santal, 15ml
• Menthe poivrée, 15ml
• Lavande sauvage, 15ml
• Néroli d’oranger, 5ml

Huiles essentielles, 4gt :

• Cèdre de l’Atlas
• Menthe poivrée
• Cyprès de Provence, aka Toujours Vert
• Thym à thujanol
• Bois de guaiac
• Encens

Ajouts :

• Aloé Véra, 60ml
• Gélisucre, 0.5ml
• Gomme guar, 1g
• Propolis en teinture mère, 4gt
• Epp, 8gt
• Vitamine E, 3gt
• ExCo² Romarin, 4gt

Résultat :

L’émulsion à froid permet de faire vite, et de conserver toutes les propriétés des hydrolats et des autres ingrédients, comme l’aloé véra pure, bio. La propolis achèvera de désinfecter le terrain… de combat.

Avec ce chouchoutage maxi extra, il ne pourra plus oublier le matin, en partant, de se frapouiller le visage, à la manière des hommes, après le rasage ! Ca sent tellement bon… Un parfum boisé reste sur la peau, entre le bois de guaiac et l’encens, parsemé de particules de menthe verte… Conservation au frigo… (le plus difficile).

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Une pommade en guise d’huile de rasage, à prélever au doigt, vite et bien !

Vous aimez la tarte au citron ? Celle du commerce ? Alors préparez vous à l’aimer moins qu’avant, car voici la… :

tarte au citron sucrée au sucre liquide de stevia fait maison, fructose et très peu de sucre roux

soit moins d’un tiers des glucides initiaux. J’ai remplacé 325g de sucre blanc par 100g de sucre roux, 150g de fructose et 30cl de sucre liquide de stevia.

Des calories et glucides en moins ! parfait pour les Fêtes ! (avant les …). C’était un test.

Cette année, circonstances obligent, je vais aider les Restaus du Cœur, et je compte bien apporter des desserts, pour Noël.

Impatientes d’avoir la recette ? Oh zut, c’est vrai que c’était l’objectif de mon billet

Ingrédients :

Pâte :

• Farine : 250g
• Fructose cristal : 50g
• Beurre salé : 100g, fondu
• Œufs : 2 jaunes
• Sucre liquide de stevia : 30ml

Crème :

• Fructose cristal: 100g
• Sucre roux : 100g
• Amandes poudre : 150g
• Œufs : 1 entier et 2 blancs restants de la pâte
• Beurre salé : 50g, fondu
• Citron jaune : un,  zeste rappé et jus
• Citron vert : un, zeste rappé et jus

Préparation :

Temps : 30mn plus 40mn cuisson

Pâte : dans un récipient mélanger sucre, sucre liquide, fructose, farine, verser ensuite le beurre fondu et les jaunes d’œuf. Travailler à la main, pétrir, pour obtenir une pâte homogène et liée, afin de pouvoir l’applatir au rouleau, et obtenir une pâte ronde. La déposer ensuite sur du papier sulfurisé, dans un moule à gâteau de diamètre 26 cm.

Crème : mélanger avec une cuiller en bois le sucre, amandes en poudre, oeuf entier et blancs, le beurre fondu au bain marie, le zeste rappé et jus des deux citrons. Verser ensuite et étaler doucement sur la pâte crue.

Enfourner pour 40 minutes à température modérée 4-5 ou 180°, moi c’est 4 comme mon four est un peu fort. Laisser refroidir et servir au dessert…

Résultat:

miam ! Bein depuis les photos il reste plus que la moitié ! Heureusement que c’était pas du sucre uniquement sinon.. la tarte est marron, normal, c’est du au sucre roux !

Je vous fais un aveu : je n’ai jamais cru que je pouvais faire un truc aussi bon..; habituellement c’est réservé aux pâtisseries… là je dois dire… ola ! c’est du pour beaucoup aux ingrédients. Exclusivement bio, et le citron vert est du citronnier maison, qui arrête pas de fleurir, porter des fruits tout à la fois, alors qu’il a à peine 6 ans ! Récemment on lui à prélevé 5 fruits et il est blindé de fleurs. Ça embaume le salon