Posts Tagged ‘vinaigre’
Jeudi, mai 17th, 2012
C’est exactement comme jeter l’argent par les fenêtres…
Les poubelles contiennent de l’or : aliments, déchets plastiques qui peuvent être recyclés.
Les freins au tri végétal en premier :
Ça sent mauvais !
C’est faux. Déposer tous vos déchets végétaux à l’exception des peaux de pomme de terre, dans une grande assiette, ou bol, et videz le chaque semaine dans un composteur. Désormais il y a des composteurs dans les villes également.
Vous avez un jardin ou jardinière mais pas de composteur ? Versez les déchets végétaux directement dans votre jardin ou jardinière, en faisant un trou et recouvrant les déchets.
Vous voulez composter les restes de poissons ou viandes ? Il vaut mieux les mettre tout de suite dans le compost ou jardin pour éviter d’avoir des fourmis ou autres hôtes indésirés dans votre cuisine.
Ça moisit !
Si vous laissez passer trop de temps, ça risque en effet de moisir. Cela n’est pas bon du tout car ça apporte des germes dans votre maison. Quoi faire ? Soit mettre en terre ou composteur plus souvent, soit sprayer d’une solution de vinaigre blanc et propolis en teinture pour détruire tous les germes de champignons et bactéries mal-odorantes.
Alchimie de la terre : transformer les déchets en or pur
L’idéal serait que vous ayez des Lombrics, car en 3 semaines vos déchets sont devenus du terreau ! Les coquilles d’œuf, pour que ça aille plus vite, doivent être broyées (marcher dessus une fois en terre ou broyés dans l’assiette).
Aucune mauvaise odeur ne se dégage si vous ne laissez pas le temps aux déchets de moisir. Vos poubelles végétales contiennent un véritable trésor, car elles participent à renouveler la terre à l’endroit ou vous les déposez, à nourrir les vers de terre, à fabriquer du terreau, résultat, malgré le lessivage de la terre par les pluies intempéries etc, vous conservez le même niveau de terre d’une année sur l’autre, si vous n’en gagnez pas même !
Ce que je fais : j’enfouis les déchets alimentaires directement dans le jardinet, et les recouvre de l’herbe de tonte, une couche assez épaisse. Et vive la vie ! En dessous se passent de ces banquets de vers de terre… Je regarde de temps à autre, les restes de légumes disparaissent d’une fois sur l’autre.
Et pour le plastique ?

Vous avez bien-sur le tri chez vous, dans les poubelles bleues. Vous avez peut-être été découragé en voyant les services de nettoyage mélanger les déchets plastiques aux autres… ? Ça arrive souvent, c’est inexplicable… Mais il y a du nouveau :
Une nouvelle et toute jeune entreprise vient d’être créée, nommée Lemon Tri, par deux jeunes diplômés d’École de Commerce.
Le concept est d’accepter de trier vos déchets plastiques et de pouvoir suivre en ligne les quantités récoltées, afin de recevoir des cadeaux de la part des partenaires-sponsors.
Au lieu de cadeaux, tous responsables, assure la jeune société, on peut choisir de faire don de ses points à une Association ou Œuvre caritative. Lemon tri est présent dans les écoles, universités mais aussi entreprises, permettant à chacun de trier de façon plus responsable.
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Mercredi, mai 9th, 2012
Une bonne astuce pour moins acheter, mais mieux, et consommer environ le tiers du produit à la fois.
J’achète celui écologique au romarin, concentré, et j’en mets dans une ancienne bouteille à savon liquide. Je mets un tiers de liquide vaisselle, un tiers de vinaigre blanc cristal, et le reste d’eau.
Ainsi, le liquide concentré acheté me dure 2 à 3 mois. Et j’espère
que c’est moins polluant ! Je vais prochainement le fabriquer, la recette sera postée ici !
Tags: blanc, bouteille, concentré, cristal, eau, liquide, romarin, savon, vaisselle, vinaigre
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Mardi, avril 17th, 2012
Il n’est pas encore l’heure des vinaigres, il faut déjà attendre les fleurs, mais il n’est pas trop tôt pour préparer sa liste de « souhaits », les plantes à vinaigrer cette année, soit pour le bien-être soit en tant que remèdes anciens, voire thérapeutiques.
D’après plusieurs ouvrages, je recueille des recettes.
On est pas en temps de peste, donc on va pas forcément faire le Vinaigre des 4 voleurs, mais des petites préparations qui vont nettoyer la peau, les organes internes, et vont donner du peps à la peau.
Pour le visage un soin au vinaigre de fleurs est un bon nettoyage en profondeur, relisse la peau, la rend douce, fait l’effet d’un gommage. C’est un véritable karcher notamment pour les peaux un peu grasses.
Mes futures préparations, au vinaigre de cidre bio :

- vinaigre de fleurs de basilic, pour un nettoyage et nourissement de la peau
- vinaigre de fleurs de lilas violet, pour un produit apaisant et parfumé en nettoyage de la peau
- vinaigre de fleurs de sureau, à boire pour calmer les nervosités, 3 cuillère à soupe dans un verre d’eau (livre ancien)
- vinaigre de fleurs d’achillée millefeuille, pour stimuler le système immunitaire (boire comme sureau)
- vinaigre de feuilles de consoude, à appliquer sur des zones à fractures anciennes et douloureuses avec un pansement, garder comme cataplasme
- vinaigre de feuilles de sauge, romarin, mélisse & thym pour les débuts de grippe etc, inhaler et boire comme sureau.
Je vais préparer des produits sous forme de gel par la suite, aussi vous pouvez m’écrire si vous en souhaitez, afin que j’en prépare en plus grande quantité.
A venir…
un dossier Vinaigre, avec toutes les propriétés connues de ce produit, son usage en Hôpitaux pour nettoyer et désinfecter, son usage antifongique antibactérien etc…
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Vendredi, janvier 28th, 2011
Hello ! I’m back !
entre formations et travaux voici le temps éclair de poster une recette particulièrement appréciée :
riz complet accompagné d’un pesto d’algues crues.
miam ? so much… le riz complet, comme son nom l’indique, contient encore le Son soit la peau, qui est en réalité la plus nourrissante et anti-oxydante, dont on fait des huiles et autres dérivés alimentaires. mais là, carrément, on le consomme, et c’est très nourrissant. le riz en grain, seul, ne contient plus que 10% des nutriments du riz complet !!! faut le savoir qd mm… aux nourrissons, autrefois, on donnait à boire l’eau de cuisson du riz lorsqu’ils étaient un peu anémiques ou privés de lait maternel.
curcuma + poivre noir = l’équivalent pour le système immunitaire de la fibre optique au lieu du modem démodé…
je me démèle les pinceaux : ajouter de la curcumine et pipérine augmentent de façon considérable les transmissions d’informations au sein du SI, et les moyens de défense du corps. une bonne cure régulière, avec ail, orties et reine des prés, et la révision générale est faite !
bref, notre petite recette que voici, à fait des adeptes, donc totalement végan, presque cru puisque qd mm je veux voir le crudivore capable de manger du riz non-cuit…
!
- riz complet une tasse par personne

- 2 gousses d’ail
- algues déshydratées : dulse, wakamé, nori, kombu
- huile d’olive, carthame, argan, soja, 90 ml en tout
- sauce soya, 15 ml
- vinaigre de riz, 5 ml
- un rhizome frais de curcuma
- poivre noir, 6 grains
- fleur de sel de guérande
- le jus d’un demi citron
- salade d’algues en déco
Mixer les ingrédients, cuire le riz – il faut prévoir un temps plus long que le riz « maigre », tout mélanger et .. profiter car ultra-régal !
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Mercredi, septembre 1st, 2010
En ces temps d’opulence de légumes, un bon petit taboulé frais invite les papilles.. Préparé en quelques minutes, il vous régalera et nourrira comme il se doit.
Ingrédients :
- Quinoa blanc, 150g
- Huile de soja, 5cl
- Huile de Tournesol, 5cl
- Huile de Carthame, 5cl
- Citron, 1
- Tomates cerises, 150g
- Tomates du jardin de toutes les couleurs, 100g
- Poivron rouge ou jaune, 1
- Feuilles d’aromatiques, Menthes, Thym, Marjolaine etc ce qui vous fera plaisir
- Fleur de Sel, une pincée
- Vinaigre de vin, 1càc

Mode d’emploi :
Faire cuire légèrement le quinoa, (la prochaine fois je le fais juste gonfler dans l’eau six heures avant), ensuite mélanger les ingrédients et les tomates bien coupées en petits dés.
Miam ? +++
Au frigo pendant deux heures, le taboulé nous attend généreusement. C’est un régal, bien nourrissant.
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Lundi, mai 10th, 2010
Ba houi !
Pour ces dames qui se rasent les gambettes, faut bien qu’il y ait aussi des lotions ! Il y a pas que les mâles qui ont mal…
Bon ! Rappelons nous que nous sommes en plein mois de mai, que les beaux jours sont juste là à portée de main et que je jardin commence déjà à regorger de plantes aromatiques ! Basilics, sauges, à volonté !
Donc je m’en suis servie pour concocter, d’après la recette de Janice Cox, chinée sur Aroma Zone, une lotion après rasage home-made ! Mise à macérer deux semaines, comme indiqué, elle contient :
‘Grédients :
Hydrolats :
- Hamamélis fleurs, 60ml
- Thym à linalol, 30ml
- Cyprès de Provence toujours vert, 30ml
Feuilles fraîches de plantes :
- Sauge, 15 feuilles
- Basilic, 2 grosses feuilles
Autres :
- Poivre noir, 8 grains
- Poudre d’alun, 1/2 càc
- Vinaigre de cidre bio, 2càc
- Aloé véra, gél, 40 ml
Comment que j’ai fait ?
J’ai versé les hydrolats et autres liquides, émietté les feuilles et ajouté les autres ingrédients. Bien mélangé et hop, au frais ! Je mélangerai un peu tous les jours.. Hâte de voir l’apparence et le parfum final… que j’agrémenterai d’un peu de propolis et exco² romarin, pour la conservation, et de quelques gouttelettes d’huiles essentielles…
see you !
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Samedi, novembre 7th, 2009
Ouf ! je m’attaque à des terrains d’antan… J’ai enfin testé ma lotion vivifiante et colorante des cheveux à la coquille verte de noix. Celle qu’on jette … en réalité c’est une des meilleures teintures naturelles, nourrissante et fortifiante des cheveux, que nos grand-mères devaient utiliser… Appelé aussi le brou des noix !
C’est, en tout cas, de cette façon que je l’ai appris. Enfant, j’observais les femmes ramasser et trier les coquilles vertes des noix. Curieuse de savoir quel allait être leur usage, imaginer qu’elle se teignaient les cheveux avait quelque chose de sulfureux, mystérieux, et décidément, réservé aux grandes… On m’avait expliqué que ça teignait bien les cheveux en chatain foncé – noir.
Récemment, une adorable collègue m’apporte environ 2 kg de noix avec leur peau…
Recette de Roumanie :
- peaux vertes de noix 500g ,
- vinaigre de pommes, 2 càs
- huile d’olive, 1 càs
Le tout laissé macérer jusqu’à ce que le liquide noircisse. Moi j’ai rajouté :
- de la prêle séchée, une poignée de filaments (feuilles).
Résultat : après filtrage, un liquide noir, qui sent bon, à induire sur les cheveux et laisser un maximum, tout en massant doucement. Après dix minutes rincer et relaver les cheveux avec très peu de shampooing. On peut laisser poser plus longtemps, de 30 minutes à une heure, mais il faut couvrir les cheveux d’une serviette à sacrifier, c’est difficilement lavable.
Les effets s’observent à la longue, après quelques utilisations.
Résultat :
Mes cheveux commencent à prendre une nuance chocolatée, plus clairs que naturels (ils sont noirs) mais tellement jolie et chatoyante que je vais continuer.
Mes quelques cheveux blancs deviennent dorés à reflets châtain. Cette recette est excellente, et se garde si récipient hermétique et bien conservé, d’une année sur l’autre.
Pour en disposer dans la salle de bains, prélever une partie et s’en servir dans un petit flacon à pompe.
Tags: brou, cheveux, couleur, huile verte, noix, olive, prêle, soin, vinaigre
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Samedi, octobre 24th, 2009
Je te dois, ma chère Raffa, le changement qui s’est opéré dans ma vie, bon j’ai eu le temps de m’y pencher, ok, mais tu y es pour beaucoup !
Je ne te connais pas, si ce n’est par ton blog, et j’adorerai lire ton livre, que j’achèterais volontiers mais aller fouiller sur ton blog est bien plus amusant
. Je ferai sans doute cadeau de quelques exemplaires, à Noël !
Évidemment, tu ne me connais pas non plus, mais qu’importe, nous sommes des voisines sur la Terre, partageant, il me semble, un grand grand pourcentage d’idées, de convictions, et toi je t’admire pour ton courage et investissement.
Alors merci, vois tu, chez moi les produits chimiques sont partis à la poubelle le jour où j’ai découvert ton blog, il y a plus de six mois, et depuis c’est vinaigre et huiles essentielles ! Et dire que j’avais jamais écouté mon homme qui, lui, pensait que le vinaigre suffisait pour plein de choses… Une porte peut en cacher une autre…
Ma lessive je la faisais déjà avec de l’eau froide, actuellement je regarde pour faire moi même ma lessive liquide aux huiles essentielles, et ma moquette reçoit chaque semaine son dû de bicarbonate avec huiles essentielles antiseptiques, antibactériennes etc
Merci Raffa et continue comme ça !
Tags: bio, huiles essentielles, ménage, vinaigre
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